我国江南地区有“立夏尝新”的习俗，“尝新”指的是品尝新鲜时令美食

在我国江南地区有“立夏尝新”的习俗。尝新，也叫“尝鲜”，就是在立夏之日品尝时鲜食物。民间有俗语：“立夏尝三新”。