俗语“谷雨很少摘，立夏摘不辍”说的是哪项立夏习俗？摘茶饮茶

江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，此时茶树春梢发育最快，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。